Lo ZM Plus include tutte le funzionalità del modello ZM digitale cui aggiunge un allestimento speciale che permette al barista di passare agevolmente dalla macinatura espresso a quella filtro, rendendolo uno strumento particolarmente flessibile per lo specialty coffee. L’allestimento multifunzione include il supporto universale per la coppa portafiltro, il portasacchetto e il bicchiere ad aggancio rapido.
Usi: on demand / grocery
Version: electronic
Power: 800 watt
Grinding adjustment: Sistema di macinatura a controllo digitale
Burrs: piane in acciaio speciale
Diameter standard burrs: Ø 83 mm - 3 1/4 inches
Macine di serie: A scelta tra k151B espresso, k151F e k151G filtro, k151I Ibrida
Weight: 35 kg (77 lbs)
RPM: 900 rpm @50Hz | 1050 rpm @60Hz
Body: alluminio pressofuso
Hopper capacity: 0.32 kg (0.7 lbs)
Cooling system: sistema di raffreddamento con doppia ventola
Misure campane optional: 1 | 3 kg (2 | 9 lbs) hopper
Volumi: medi
Metodo di estrazione: espresso single dosing e filtro
Recordable grind settings: 20
Recordable time settings: 4
| mm | inches | |
|---|---|---|
| A | 245 | 9 3/4 |
| C | 430 | 17 |
| E | 160 | 25 1/2 |
| H | 645 | 25 1/2 |
ZM plus |
Kold S |
ZM |
|
|---|---|---|---|
| Version | electronic | electronic | electronic |
| Burrs | piane in acciaio speciale | coniche | Piane in acciaio speciale |
| Diameter standard burrs | Ø 83 mm - 3 1/4 inches | 186C, Ø 71 mm - 2¾ inches | Ø 83 mm - 3 1/4 inches |
| RPM | 900 rpm @50Hz | 1050 rpm @60Hz | 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz | 900 rpm @50Hz | 1050 rpm @60Hz |
| Easy cleaning |  | | |
| Macinatura con azionamento coppa | | ||
| Universal portafilter holder | | | |
| IoT | | ||
| Volumi | medi | alti | medi |
| Metodo di estrazione | espresso single dosing e filtro | espresso | filtro o espresso |
| True zero calibration | | | |
| Pacchetto elettronica Plus | |
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