Il Kold S è, con il Robur S, il macinacaffè più veloce della linea Mazzer (1s/5g @50Hz, 1s/6g @60Hz). Oltre alle eccellenti prestazioni in termini di ripetibilità della dose e ritenzione, il Kold S è progettato per proteggere il caffè dall’esposizione al calore anche in caso di prolungati tempi di macinatura grazie ad una costruzione meccanica con trasmissione a cinghia, ai bassi giri e ad un doppio sistema di raffreddamento. Di serie la connettività IoT che permette un controllo in remoto. Macinacaffè progettato per alti volumi con frequenti picchi di lavoro.
Top di gamma per le macine coniche, il Kold S ha un design deciso, elegante e innovativo. Racchiude al suo interno tecnologia all’avanguardia e qualità premium.
Il Grind Flow Control (GFC) System è un sistema progettato per ottenere un macinato omogeneo e per evitare la dispersione di caffè sul bancone.
È composto da una bocchetta estraibile in alluminio equipaggiata con 3 regolatori di flusso intercambiabili in base al tipo di caffè, tostatura, condizioni climatiche e preferenze del barista (AntiClumping, AntiDust e Hybrid).
Usi: on demand
Versioni: electronic
Potenza: 800 watt
Regolazione macinatura: micrometrica
Macine: coniche
Diametro macine : 186C, Ø 71 mm - 2¾ inches
Peso: 30 kg (66 lbs)
RPM: 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz
Carrozzeria: alluminio pressofuso
Campana: 1.5 kg (3 | 3 lbs)
GFC: regolatori di flusso: Hybrid | AntiClumping | AntiDust
Sistema di raffreddamento: Belt-driven transmission, Double fan cooling system and Split chassis
Volumi: alti
Metodo di estrazione: espresso
Tempi di macinatura registrabili: 3
| mm | pollici | |
|---|---|---|
| A | 215 | 8 1/2 |
| B | 240 | 9 1/2 |
| C | 310 | 12 1/4 |
| D | 480 | 19 |
| E | 240 | 9 1/2 |
| H | 700 | 27 3/4 |
| H campana KOLD 1.5 kg (di serie) | 700 | 27 ¾ |
Kold S |
Kold S |
Robur S |
|
|---|---|---|---|
| Versioni | electronic | AUTOMATICO: con avviamento ogni 12 dosi ed arresto al riempimento del dosatore. | electronic |
| Macine | coniche | coniche | coniche |
| Diametro macine | 186C, Ø 71 mm - 2¾ inches | monofase 186C | trifase 187C, Ø 71 mm - 2¾ inches | 186C, Ø 71 mm - 2¾ inches |
| RPM | 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz | 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz | 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz |
| Sistema easy cleaning |  | | |
| Macinatura con azionamento coppa | | | |
| Supporto portafiltro multi-regolabile | | | |
| IoT | | | |
| Volumi | alti | alti | alti |
| Metodo di estrazione | espresso | espresso | espresso |
| Calibrazione True Zero | |||
| Pacchetto elettronica Plus | | |
bianco neve 
nero opaco 
grigio chiaro 
alluminio lucidato 
